一縷獨特的香氣、一口醇厚的茶湯，您杯中的，或許正是險些失傳的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——涇渭茯茶！
今年5月20日，傳承600余年的咸陽茯茶制作技藝被正式列入第五批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，涇渭茯茶是這項國家級非遺的傳承中心。可能很少人知道，如此優(yōu)秀的非遺產(chǎn)品卻險些失傳，直到十余年前涇渭茯茶品牌的誕生，才標志著正式被挖掘、恢復(fù)。
作為國家級非遺茶品，涇渭茯茶承載的不僅是優(yōu)秀的文化，還有原始發(fā)酵地的正宗茯茶味道，更因為獨特的“金花”擁有突出的健康價值。歷經(jīng)十余年發(fā)展，涇渭茯茶已從“陜西名片”升級為“味道中國”，并正在完成“世界之吻”的轉(zhuǎn)型跨越。
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